體內(nèi)去火

去火
　　qùhuǒ
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: k. I/ F! f7 v" O$ A+ t3 X　　[reduce internal heat] 中醫(yī)指除去體內(nèi)的火氣
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　　化痰去火

2 X9 Q2 ^" d: K/ b: u0 O! U　　大中小

  ^; [* d8 ]- P/ G5 }　　上火是中醫(yī)的理論，西醫(yī)一直沒有明確支持

　　中醫(yī)專家談上火
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　　上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的癥狀，比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會(huì)有一些煩躁、失眠、女性會(huì)有乳房脹痛等。
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4 G, w% k: k% r7 l( Y& v　　人體里本身是有火的，如果沒有火那么生命也就停止了，也就是所謂的生命之火。當(dāng)然火也應(yīng)該保持在一定的范圍內(nèi)，比如體溫應(yīng)該在37度左右，如果火過亢人就會(huì)不舒服，會(huì)出現(xiàn)很多紅、腫、熱、痛、煩等具體表現(xiàn)。
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　　從某種意義上說有火則生、無火則死，正常意義上說來火在一定的范圍內(nèi)是必須的，超過正常范圍就是邪火。不正常的火又分為虛火和實(shí)火，正常人體陰陽是平衡的，對(duì)于實(shí)火來說陰是正常的但是陽過亢，這樣就顯為實(shí)火。另一種情況陽是正常的陰偏少，顯得陽過亢，這樣就顯示為虛火。
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+ K4 f0 d  r1 W( \0 M8 V　　上火還有什么含義？
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: p8 X; G( D" u- R$ u　　上火中的“上”從某種意義上說就是表現(xiàn)的部位，再就是表示的一個(gè)動(dòng)詞也就是產(chǎn)生火了。一般人認(rèn)為上火的具體表現(xiàn)一般在頭面部居多，實(shí)際上中醫(yī)認(rèn)為人體是聯(lián)系的，身體各個(gè)部位都應(yīng)該有不同程度的表現(xiàn)。
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: }' ?7 @* h: d　　那么人體的邪火到底是從哪里來的？是自身引發(fā)的還是外界因素導(dǎo)致的？

　　中醫(yī)認(rèn)為邪火大部分還是由內(nèi)而生的，外界原因可以是一種誘因?？偟恼f來還是身體的陰陽失調(diào)引起的。
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, x0 E7 A4 @- d- @1 l# W' B0 ~　　外感火熱最典型的表現(xiàn)是什么？
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　　最常見的就是中暑，通常都是在溫度過高、缺水、悶熱的環(huán)境下呆的時(shí)間過長，然后體溫也會(huì)升高。這就是一種典型的外感火熱癥。一般來說內(nèi)生的火熱情況比外感火熱多。比如現(xiàn)在人壓力變大、經(jīng)常熬夜、吃辛辣食物等，內(nèi)生火的因素比以前要大得多。
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/ f# y6 w0 A% q. M* l　　很多人認(rèn)為上火是小毛病，吃點(diǎn)藥或者自我調(diào)節(jié)一下就可以了。實(shí)際上上火有的情況下比較輕，是可以自己調(diào)節(jié)的。但是對(duì)于一些特殊人群比如老年人或者有基礎(chǔ)疾病如心血管疾病的人來說還是應(yīng)該引起注意的。

　　解決上火的方法
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　　常用滋陰中藥

  K) m' l  Q9 N; x# i" T9 m　　天冬、麥冬、玄參等

3 v7 Q' t( i; @6 u! U　　常用的清熱瀉火藥

$ l. j0 q( D& T8 q: A) t7 H　　大黃、黃連、黃柏等
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2 T# C- f1 a5 E: V  N8 l" v, q　　常用的解毒消腫藥

　　連翹、金銀花、大青葉等
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　　另外中醫(yī)針灸、拔罐、推拿、按摩等對(duì)于治療上火也有很好的輔助作用。生活中要注意勞逸結(jié)合，飲食上要注意多吃含維生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜飲料，少吃辛辣煎炸食品，少抽煙喝酒。上火和心理狀態(tài)也有密不可分的關(guān)系，保持樂觀積極的生活態(tài)度其實(shí)是人們最好的滅火劑。
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) u* [8 L4 J9 T5 i- V0 u　　這些用于降火的藥物所有人都能吃嗎？

7 f: H) R7 j8 x# N. \7 b8 N+ J　　并不是所有人都適合?；鸱譃樘摶鸷蛯?shí)火，還要看病人是肝火旺還是肺火旺或者別的類型，所以藥物不要隨便吃，一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。

　　吃水果也要引起注意，有的水果屬于熱性水果，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等都是容易上火的。
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7 J$ W, w2 |) ^. {0 A　　夏天喝牛奶容易上火，是這樣嗎？
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　　中醫(yī)認(rèn)為牛奶是牛血所化的，因此是有營養(yǎng)的，但是牛奶喝多了確實(shí)也是會(huì)上火的，尤其是夏天。牛奶的營養(yǎng)成分很高，含有很多蛋白質(zhì)、礦物質(zhì).
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　　什么辦法可以使胃火過盛的癥狀有所緩解？
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  }8 s2 [4 e1 \. E; e, ^　　患者一般除了嘴里有味以外還有大便干燥、口苦、打嗝等問題?，F(xiàn)在西醫(yī)研究認(rèn)為這種病人很多都是屬于幽門螺桿菌感染，中醫(yī)認(rèn)為一般都是胃火過盛，但是有時(shí)候也表現(xiàn)為肝火過盛。調(diào)理主要還是飲食調(diào)理，要多飲水，改變不好的生活習(xí)慣。如果是胃火可以吃一些三黃片等藥，如果出現(xiàn)肝火可以用丹參逍遙等。
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) O9 L& A# w$ ]　　上火了喝涼茶是否有用？

　　茶一般都是喝綠茶和紅茶。綠茶是涼的，有清火的作用。紅茶是溫的，不主張有上火體質(zhì)的人飲用。另外除了茶以外還有很多簡便易行的祛火方法比如喝綠豆湯就很好。具體喝哪一種茶要根據(jù)自身的體質(zhì)來決定，如果是虛寒體質(zhì)的人一般不容易上火，喝紅茶就會(huì)起到保健作用。如果特別容易上火的人可以喝一些綠茶

* E/ q4 ?% J6 A) Y　　“上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞。如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀，中醫(yī)就認(rèn)為是“上火”。

/ W; x) }: U& I4 ], K　　“火”是如何產(chǎn)生的呢？一是直接受自然界“火熱之邪”的侵襲而引起“上火”癥狀；一是機(jī)體內(nèi)存在的能推動(dòng)生命機(jī)能而看不見的“火”，
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4 f0 U5 j* A; i* e　　由于陰陽失調(diào)，失去了正常潛藏功能，而引起“上火”癥狀。

　　引發(fā)“上火”的具體因素很多。情緒波動(dòng)過大、中暑、受涼、傷風(fēng)、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會(huì)“上火”。
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8 ^/ Q7 B/ k( x' j　　中醫(yī)把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫“上焦火”，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按臟腑開竅，把目赤腫痛稱“肝火”，鼻扇氣喘稱“肺火”，口舌生瘡稱“心火”等等。結(jié)合內(nèi)在情況，這些火還可統(tǒng)分“虛實(shí)”兩大類，癥狀重，來勢(shì)猛的屬實(shí)火；癥狀輕，時(shí)間長并伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關(guān)治療提供了依據(jù)。
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! I5 P1 y4 Y5 a; q1 R7 `' S　　治療“上火”要注意兩點(diǎn)：一是選用中藥，而不盲目投用西藥。因前者是調(diào)理全身以治本，后者卻只能針對(duì)癥狀治其標(biāo)。二是遵照中醫(yī)理論辨證施治。如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用導(dǎo)赤散等，治“實(shí)火”用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火，最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。若見“火”就用三黃片之類，有時(shí)并不奏效，反而誤事。
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0 `( n8 e' j/ |7 u) ~　　五種“去火”食療法
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　　人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀?！吧匣稹笨赏ㄟ^飲食調(diào)節(jié)，且“食療”有獨(dú)特的效果。

　　一、喝蓮子湯去心火

- Y/ R& M1 @  {　　表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

3 G  V, _5 m+ ?　　食療法：蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
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　　二、吃豬肝可去肺火
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　　表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
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+ l8 d! J, X0 e9 h7 ^  r0 \　　食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
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! n4 ^* `. J' ]! |　　三、喝綠豆粥去胃火
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　　表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

6 f% W0 @( ]- v( N7 l* B　　食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
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　　四、喝梨水去肝火
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　　表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
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1 }1 _( u. T5 D# g5 I3 `) J　　食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個(gè)，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

　　五、吃豬腰去腎火

- a4 i) m" o/ n* }0 p/ V　　表現(xiàn)癥狀：頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

　　食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
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　　上火，要多吃點(diǎn)“苦”，因?yàn)榭辔妒澄锸恰盎稹钡奶鞌?！最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜?？梢詻霭?、炒、煲湯吃，能炒得既不失“青”且熟最好，或者把苦瓜洗干凈，放點(diǎn)鹽、香油一涼拌便吃，這樣不會(huì)破壞苦瓜本身的營養(yǎng)成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝，飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用鹽水泡泡，這樣可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜，還有其他苦味食物也值得推薦，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。用鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙后榨取其汁，食后同樣能清熱解暑。

1 C- P# f/ M/ r6 u: `! d$ W0 n% v$ y　　除了多吃苦味食物，春季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在春季應(yīng)常吃這些食品。

3 `* p  w+ Q+ w* X* a# k　　上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞。如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀，中醫(yī)就認(rèn)為是“上火”。

　　“火”是如何產(chǎn)生的呢？一是直接受自然界“火熱之邪”的侵襲而引起“上火”癥狀；一是機(jī)體內(nèi)存在的能推動(dòng)生命機(jī)能而看不見的“火”，

　　由于陰陽失調(diào)，失去了正常潛藏功能，而引起“上火”癥狀。

+ g) d, h3 b# d8 [& ]4 e　　引發(fā)“上火”的具體因素很多。情緒波動(dòng)過大、中暑、受涼、傷風(fēng)、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會(huì)“上火”。

. \, j4 ]) ~" j  F　　中醫(yī)把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫“上焦火”，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按臟腑開竅，把目赤腫痛稱“肝火”，鼻扇氣喘稱“肺火”，口舌生瘡稱“心火”等等。結(jié)合內(nèi)在情況，這些火還可統(tǒng)分“虛實(shí)”兩大類，癥狀重，來勢(shì)猛的屬實(shí)火；癥狀輕，時(shí)間長并伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關(guān)治療提供了依據(jù)。

  z. M4 v* z) l, \/ H　　治療“上火”要注意兩點(diǎn)：一是選用中藥，而不盲目投用西藥。因前者是調(diào)理全身以治本，后者卻只能針對(duì)癥狀治其標(biāo)。二是遵照中醫(yī)理論辨證施治。如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用導(dǎo)赤散等，治“實(shí)火”用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火，最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。若見“火”就用三黃片之類，有時(shí)并不奏效，反而誤事。

7 _6 w$ Q2 k& ]; x3 E) `$ O　　一般而言寒涼水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有：龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有：芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當(dāng)身體不舒服時(shí)，有感冒的現(xiàn)象，寒涼及熱性的水果要少吃，此時(shí)可多吃一點(diǎn)平性的水果。
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3 B" }+ K1 Z1 f' x8 L　　體質(zhì)燥熱的人：宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。

　　經(jīng)常“上火”飲食治療
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　　深秋天氣干燥，口干舌噪易感冒，經(jīng)常氣郁上火煩躁不安者，可表現(xiàn)為以下幾種情況：

　　上焦有火(上焦指心肺部位)，
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　　癥見口干、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴，甚則微咳。
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3 J  E! D+ O  C" u" Z　　中焦有火(中焦指脾胃部位)，表現(xiàn)為時(shí)而胃火亢盛，食不知飽，時(shí)而噯腐吞酸，呃氣上逆，脘腹脹滿，飲食少進(jìn)。

　　下焦有火(下焦指肝、腎、膀胱、大小腸部位)，表現(xiàn)為大便干，小便少且黃赤，混濁有味，陰部時(shí)癢，婦女白帶多，甚至帶黃。
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6 l5 k: Y2 r- {5 W　　從食療保健角度來看，總的原則是，平時(shí)多飲水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸煙，少飲酒，甚至戒煙酒；少食過于油膩性的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混濁。
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/ _0 J# R& x  ?  v- w* ^4 I4 D' Y6 G　　如有輕微上火現(xiàn)象，平時(shí)可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。

　　腸胃系統(tǒng)有火者，可以多食富含纖維素的蔬菜，增加腸蠕動(dòng)。如果大便干燥時(shí)，可以每日飲蜂蜜50～100克。身體比較健壯的人，可以吃檳榔片，以助消化。

　　癥狀明顯者，可區(qū)分情況服用下列藥物：中焦有火，可以服焦三仙(山楂、神曲、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔)，也可以服雞內(nèi)金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的藥制成)，下焦有火，可以服中成藥龍膽瀉肝丸、當(dāng)歸龍薈丸、梔子金花丸等。也可以吃單味藥生槐花、生地榆等。如果陰癢劇烈可買點(diǎn)蛇床子熏洗坐浴。
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# D( q1 u6 W4 O　　去火食物:
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3 {) C' l$ \/ y. m　　1.牛奶
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1 A4 B1 ~6 |1 o+ ^　　2.草莓
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　　3.西瓜

% P- K0 L" F3 u6 {) H: p4 g4 d　　4.大豆

2 @9 c* U$ x( m6 C　　5.苦瓜

　　6.西紅柿

( ~7 O* E- B% J, T　　7.梨
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　　8.香蕉
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　　9.石榴、

4 n/ E( V; o- Q& D! O. C　　10.葡萄、

! i# Q1 E1 H4 ?" `) Q3 e/ x　　11.芒果、

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　　13.柚子、

& g; Q/ w+ y: w- j0 P! W% z- f　　14.檸檬、

, ]$ i# y: W" y+ D6 ^4 f3 l8 Q　　15.山楂

( k; ^" a3 q% ]$ B, x; w' P! j2 C( r　　16.甘蔗、
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　　17.柿子、

　　18.荸薺、
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8 E; M( K4 s) _3 t4 Y8 M( q& F4 ?　　19.銀耳、

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5 i0 s/ V$ I1 f6 I+ C　　21.燕窩、
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# p. e/ E) l" u　　22.豬肺、

1 ~6 G8 I/ s+ U  p/ Q　　23.蜂蜜、
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　　24.烏骨雞、

5 j% e: i) t& i+ W' b　　25.鱉肉、
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　　26.龜肉、
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6 o4 z3 I! k( M' J1 A( o　　27.鴨蛋

* K! l. d+ `, u7 \& w　　去火的粥和湯:
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( A! i5 \* X% z# H0 f& K　　1.芝麻紅糖粥食療。取芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。先將芝麻炒熟，研成細(xì)末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時(shí)，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用
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2 g4 @' J" m; ~　　2.板栗冰糖粥。取板栗仁50克，粳米100克，冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，待粥煮至黏稠時(shí)，放入冰糖調(diào)味即可食用。此方具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，適用于胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢(mèng)失眠、夜尿增多等病癥。
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　　3.清熱去火的苦瓜黃豆排骨湯

0 h% l" f$ f7 F0 b　　4. 絲瓜豆腐魚頭湯

! b! q4 w; n: M  n) I# O- }% n　　5.鮮蓮蘑菇鴨羹

　　6.芥菜牛肉湯
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　　7.冬瓜鯇魚湯
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/ E1 P; a- r& S* z. G% c3 R. j　　8.還有綠豆湯
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　　“火”分虛實(shí)，虛則降，實(shí)則瀉。根據(jù)不同癥狀采取不同對(duì)策，請(qǐng)大家注意！