菠蘿雞丁的制作材料:主料:雞腿肉,菠蘿2 J+ z$ S: y# u5 R$ G
輔料:蔥段,姜片,柿子椒一個(gè)
5 E5 y# _6 Z* F, @! M7 Q9 Z/ |調(diào)料:醬油,酒,濕淀粉,糖。
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菠蘿雞丁的特色:廣東家常菜,此菜青黃相間,口感香滑,咸甜適中 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃(1) 雞腿肉拍松,切丁后用調(diào)料腌。4 t$ O3 ], b( l3 \3 q" ^# `+ @
* A& C# I w7 ^4 M2 A) e(2) 油多許,將雞肉過(guò)油撈出。
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(3) 留底油,炒蔥姜,放入菠蘿塊、青椒,后將雞丁倒入翻炒,淋上調(diào)料。 " R/ h" `( I7 H! h- l# Z
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