土豆燒牛肉的制作材料:主料:材料(4人量) ,土豆 3個, 牛肉薄片 100克, 蔥頭 1小個, 胡蘿卜 1小根, 粉絲 100克, 油 1大匙,鰹魚湯料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 鹽 1/2小匙, 醬油 2大匙,青豆 3大匙。
' ? g) A) _+ _" F6 c7 M教您土豆燒牛肉怎么做,如何做土豆燒牛肉才好吃(1)先把土豆、蔥頭、胡蘿卜切成塊狀,把土豆用水拔一下。 ) e5 M4 N! q8 q4 B- W
(2)煮粉絲,熟了以后瀝去水分,切成長8-10厘米左右。
& |! {9 T" i8 [. B$ v(3)炒鍋置火上,加入油,等油熱后煸炒蔬菜。
( [/ G. k1 R& ](4)倒入鰹魚湯料 蓋上蓋煮,等5分鐘放入調(diào)料,約過10分鐘把粉絲和肉倒進去煮,再過3分鐘倒入青豆燒一下就OK了。7 M C) f! m/ d4 `; j6 O. Z
|