教您冬筍香菇怎么做，如何做冬筍香菇才好吃

冬筍香菇的制作材料：

主料：香菇（鮮）50克,冬筍50克
調料：鹽2克,白砂糖10克,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克

教您冬筍香菇怎么做，如何做冬筍香菇才好吃1. 將香菇洗凈，浸泡開后剪去根。
; n/ \' n# P% V, \/ R  ~9 A6 h" `2. 冬筍切片，與香菇、精鹽、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。
3. 放入盤內，加蓋高火5分鐘。中途攪拌一次。